FUNDACJA APETYT na KULTURĘ powstała z tęsknoty. Słowo ?Apetyt? stało się odnośnikiem naszych
upodobań kulinarnych, a tak na prawdę ? apetyt? jest szeroko pojętym pragnieniem, zmaterializowania
naszych tęsknot, gustów, fascynacji dotyczących zupełnie różnych dziedzin. Czujemy się dobrze słuchając
właśnie takiej muzyki, czytając takie a nie inne książki, przedkładamy malarstwo impresjonistyczne nad
modernistyczne, i chcielibyśmy pracować tu gdzie mieszkamy i z ludźmi których lubimy i cenimy. Głównym
celem Fundacji jest wspieranie i popularyzacja przedsięwzięć kulturalnych z dziedziny literatury, teatru,
muzyki, sztuk plastycznych, fotografii i filmu. Fundacja organizuje i finansuje projekty kulturalne i
artystyczne (m.in. koncerty, spektakle teatralne, widowiska, wystawy, prezentacje artystyczne, warsztaty
artystyczne) oraz ustanawia i przyznaje stypendia pieniężne i nagrody dla artystów oraz szczególnie
uzdolnionych artystycznie dzieci i młodzieży.